Vaahtoa viiksessä

Veikkaampa, että jos järjestettäisiin kysely, jossa selvitettäisiin suomalaisille rakkainta juhlapäivää, 80 prosenttia äänestäisi laskiaista. Ei ole mukavampaa kuin helmikuun loskassa laskea puolityhjällä autonkumilla lantakasan päältä puuceen rapunpieleen papusopat rinnuksilla. Päivän rientojen jälkeen sitä kelpaakin rauhoittua Vili Vesterisen levyn pariin ja nautiskella nisupullalla, johon on töpätty kermat ja hillot väliin. Menneitä on ne ajat, jolloin kansan ei tarvinnut istua ihmettelemään, mikä laskiaispulla on kaikkein paras, vaan oikea vastaus oli aina se äidin tekemä. Nykyään kaikki leipomon tekeleet kisaavat kynsin ja köysin kuluttajan kukkaron sisällöstä ja pyrkivät valtaamaan oman kaistaleensa laskiaskentästä. Jotta Teidän kaikkien ei tarvitse syytää kupuunne puolta pellollista vehnästä ja turvota kuin Tyny- Jussin virsikirja, me otamme jälleen luodin vastaan puolestanne.

Pullia, pullia, pussillinen erilaisia pullia...

Laskiaispullaanhan liittyy aimo annos mystiikkaa ja kansanperinteitä. Näistä tärkeimpänä ja ristiriitoja herättävänä varmaan kymmenen pisteen kysymys ”hillolla vai mantelimassalla?”. Tähän perhesiteitäkin rikkovaan kysymykseen saadaan varmaan vastaus vasta viimeisellä tuomiolla, jos silloinkaan. Jos täyteasiaa ei oteta huomioon, niin millainen on se täydellinen laskiaispulla? Sitähän ei ole! Luulisi,että laskiaispullan osaisi pyöräyttää torvempikin taikinapää. Hyvän pullan vaan leikkaa halki ja laittaa reilusti hyvää hilloa silmäksi ja tasaisesti kermaa kauttaaltaan. Valitettavasti kaikki testin leipomot eivät ole käyny googlaamassa millasta tuotetta pitäs ruveta värkkäämään...

Testatut tuotteet:

Vaasan Laskiaispulla

• Paino 2kpl (luvattu/toteutunut) 180g/217g
• E-koodit 7
• Ulkonäkö Hailakka, kuin lumipesun saanut geisha
• Kardemumma Ei puhettakaan
• Makupuoli Pulla maistui vesirinkeliltä, Väliin olisi sopinut paremmin Eetamisiivu, suolakurkku ja jahtimakkara
• Laskiaismaisuus 2

Äijänen pieni kermap(erse)

• Paino (luvattu/toteutunut)  ?/119g (tirsk!)
• E-koodit ?
• Ulkonäkö Lakki oli kuin pipo puliukon päässä. Aivan liian pieni laskiaispullaksi
• Kardemumma ei havaittavasti
• Makupuoli Kuiva, pölisi suussa. Kerma ylivatkattua ilmajokelaista.
• Laskiaismaisuus 3

Vilén laskiaispulla kermamansikkahi

• Paino (luvattu/toteutunut) ?/203g
• E-koodit ?
• Ulkonäkö Liika pieni loota, pullat päällekkäin. Leikkausvastaavalla rokulipäivä, leikattu kuin eväsleipä. Ei halkiasti. Kermaa vähemmän kuin pappilan nekassa.
• Kardemumma Ei mainittavaa määrää
• Makupuoli Pulla oli hyvä ja hillo erinomainen
• Laskiaismaisuus 6. Auta laupias armias, jos tämä olisi leikattu oikein ja kermaa olisi töpätty joukkoon riittävästi, niin tämä pirulainen olisi vienyt koko pelin

Mitä, mitä, hä ???

Elonen laskiaispulla vadelmahillolla

• Paino (luvattu/toteutunut) 220g/216g
• E-koodit 7
• Ulkonäkö Näytti hillomunkilta. Lattiaan polkastu sylinteri. Sisälmys rosyyrin näkönen, joten siitä plussaa.
• Kardemumma Ei puhettakaan
• Makupuoli Karsee kerma, ei herätä tuntemuksia
• Laskiaismaisuus 5

Ruthin Laskiaispulla Hillo

• Paino (luvattu/toteutunut)  200g/248g!!
• E-koodit 11!!
• Ulkonäkö Näppärän näkönen. Valkosta enemmän kuin kokatiinitehtaan lastaustilassa.
• Kardemumma No sitähän oli ja piisas kuin intialaisessa keittiössä!
• Makupuoli Muuten loistava kaikin puolin, mutta kerma on laihasta lehmästä lirutettu.
• Laskiaismaisuus 8 (e-koodit rokotti yhen pisteen) Voittajapulla VPSn varovaisen hyväksyvällä nyökkäyksellä ja golf-aploodeilla

Fazer laskiaispulla mansikkahillolla ja aidolla kermalla

• Paino (luvattu/toteutunut) 214g/215g
• E-koodit 8
• Ulkonäkö Mitäänsanomaton
• Kardemumma Oli
• Makupuoli Ilmaa pumpattu kuin vanhanpojan nukkeen. Mieto löllö ja teollinen kerma
• Laskiaismaisuus 5

Sinuhe Laskiaispulla kerma ja mantelitäyte

• Paino (luvattu/toteutunut) 190g/195g
• E-koodit 3 (mantelimassa rokotti e-koodeja)
• Ulkonäkö Kermaa levitetty koko leivälle
• Kardemumma ei mainittavasti.
• Makupuoli Hontelo ei tykkää mantelista.
• Laskiaismaisuus 7

Testissä käytiin varmaan läpi koko pullien kirjo. Löytyi hyviä suorituksia, mutta myös ala-arvoisia ja isoilta leipomoilta. Jos aletaan tekemään laskiaispullaa niin tehän sitten! Jos on jo mennyt leipäntymäänleipojan hommaan niin paljon,että työn laatu ei kiinnosta,niin vaihtakaa alaa...

Sua torttu kaunis katselen. First blood part II

Ihmiskunta on hämillään. Viimeaikaiset tapahtumat maailmalla herättävät meissä epäluuloa ja ihmetystä. Eikö mikään tässä maailmassa voisi olla yksinkertaista ja helppoa. Miksi ihmiset eivät vain voi sopia? Miksi hyvän Runebergin tortun valitsemisen pitää olla vaikeampaa kuin ajokuntoisen suomalaismiehen löytäminen Tallinnan laivalta? Muutama vuosi takaperin Vaaleanpunainen sika tarjosi apuaan kaikelle kansalle arvioimalla torttuset, mutta maailma on nyt hyvin erilainen paikka kuin silloin, joten olkaapa hyvä ja ottakaa pyyteetön apumme jälleen vastaan.

Oikeasti mallikkaan Runebergin tortunhan tunnistaa vaikka saappaaseen unhoittunut männäpäiväinen savumuikku. Ulkonäön pitää olla nätti kuin sika pienenä kermakiehkura ja kirsikka otsallaan, sokerikuorrutetta ja hilloa pitää olla kuin hormonihöyryissään lipertelevän teini-ikäisen poijanjolopin rakkaudentunnustuksessa ja kosteutta keskelle saakka kuin kylppärin vesieristeen alla. Jostain syystä kaikenmaailman rusinapullia voidaan nykyään kutsua Runebergeiksi. kiireinen kuluttajahan siinä hämmentyy ja astuu harhaan elämän kivikossa.

Mauserin virhemarginaali ~0.02mm	Tuuheaviiksinen Hontelo mittaa tortun kosteutta

Elonen

• Mitat: 67mm x 56mm ,114g (luvattu 110g)
• Kosteus %: 33/88
• E-koodit: 6
• Viina: Arrakkipunssi
• Ulkonäkö: Vaalea kuin siwan kassi. Silmä häijysti sivussa.
• Kommentit: Töpätty vaniliinit joukkoon. Vähämantelinen, Punssista ei edes haisua. Peruslöllöä päällä
• Runebergimäisyys (1-10): 6

Fazer

• Mitat: 59mm x 54mm ,107g (luvattu 107g)
• Kosteus %: 88/37
• E-koodit: 6
• Viina: Rommi
• Ulkonäkö: Blondi tuli taloon. Sokerikuorrute ummisti silmän.
• Kommentit:Typerää taikinaa koitettu hätäpäissään korjailla mantelinmurusilla. Hilloa eikä rommia tunnista lainkaan. Porukan kallein. Hontelo laski pisteensä kun kuuli hinnan.
• Runebergimäisyys (1-10): 3

Pullapirtti (Edelliskerran voittaja)

• Mitat: 54mm x 60mm ,99g (luvattu 100g!!)
• Kosteus %: 88/88
• E-koodit: 14!?
• Viina:Rommiaromi
• Ulkonäkö: Tihrusilmäinen kalkkikapteeni
• Kommentit: Kääreessä mainittiin, että saattaa sisältää pieniä mantelirouheen jäämiä, mutta ei muuten saattanut. Märin torttu. Jopa liika märkä! Taikinainen ja mauton. Mitä pullapirtti on tehnyt tortulleen?? Kokki on ilmeisesti hörsinyt rommit, koska nyt sitä ei ollut edelliskerran tavoin.
• Runebergimäisyys (1-10): 4

Pyymäen leipomo

• Mitat: 48mm x 56mm ,75g (luvattu ?g)
• Kosteus %: 88/40
• E-koodit: Ei tietoa, mutta maun perusteella enemmän kuin Fun Light - mehussa
• Viina: ei tietoa
• Ulkonäkö: Sirosilmäinen ja kuivannäköinen. Kuin seinäruusuksi jäänyt pysäköinninvalvoja.
• Kommentit: Leikatessa narskahti kuin piilopullo suviyössä. Markun hiihtokilpailun palkintolusikka oli kovilla kauhoessa. Makua dominoi halpa margariini.
• Runebergimäisyys (1-10): 2

Satumaista

• Mitat: 57mm x 59mm ,113g (luvattu 90g)
• Kosteus %: 88/88
• E-koodit:8
• Viina: Arrakkipunssi, Rommi
• Ulkonäkö: Muotopuoli ja hailakkahilloinen
• Kommentit: Heti ilmeestä näki, että nyt on kostea. Käyttöohjeessa luvatut appelsiininkuorikuutiot löytyi. Hiukka liian ytelää ja homogeeninen hillo. Maku oli silti päivän paras. Alkkoholi ja karvasmanteli löivät kättä ja oli mukavan makuista!
• Runebergimäisyys (1-10): 10 VPS Kunniamaininta tammenlehvillä

Sinuhe

• Mitat: 49mm x 59mm ,98g (luvattu 100!g)
• Kosteus %: 88/88
• E-koodit:8
• Viina:Arrakki ja rommi
• Ulkonäkö: Väri hyvä ja rouheennäköinen taikina. Vaaleanpunainen kuorrute!
• Kommentit: Aivan karmeen makunen! Ei ihmisravinnoksi, välttäkää! Yksi raadin jäsenistä sai syötyä neljänneksen tortusta.
• Runebergimäisyys (1-10): -1

Vaasan

• Mitat: 48 x 59mm ,93g (luvattu 90g)
• Kosteus %: 88/88
• E-koodit:10
• Viina:Konjakki
• Ulkonäkö:Silmä ihan viturallaan
• Kommentit: Mieto. Väärä viina, eikä siitäkään ollut tietoakaan, Sattumia löytyi. Tasapaksu.
• Runebergimäisyys (1-10): 5

Tohtori tarkastelee pikkusia torttusia

Kymppiuutisten loppukevennyksen tapaan vetäsimme vielä Vaasalaiset huumoripläjäykset, eli mini-Runebergit. Luulisi, että leipomossa olisi sentään sen verran kiire, ettei olisi aikaa tällaisille veuhotuksille. Paketin väri sentään sopi VPS:lle...

Emme edes halua väittää, että tämän testin myötä olisimme luoneet maailman rauhan tai saaneet persut katoamaan katukuvasta, mutta tämän jälkeen osaatte yllättävän kriisitilanteenkin yllättäessä valita oikeanlaisen torttupullan iltapäiväkahvihetkeänne sulostuttamaan.