perjantai 5. kesäkuuta 2009

Ryötön ahvenainen

Sillä välin kun Zoise(pönde) veteli lonkkaa riippumatossaan maaseudulla, oltiin Kiksan kanssa kalassa. Ryötältä haettiin 92 ahventa ja yhen pienen lahnan(Lapinlahden Linnut muinoin viesteli tästä hauskan jutun, mutta jääköön nyt mainitsematta). Isommat lyötiin savustus pönttöön ja pienemmät nylettiin. Sen verran oli nälkästä porukkaa, että valmiista savukaloista ei kerinny saada kuvaa....


Nyljetyistä ahvenista tehtiin parsakaali-aurajuusto-ahven paistos. Luonnollisesti kermaa, ruohosipulia, mustaa pippuria ja suolaa sekaan. Toisena herkkuna väsättiin jo lähes legendaarinen ahvenkukko. Joku piru senkin söi jo ennen kuvauksia....

Aura-ahvenesta sentään löyty kuva!

4 kommenttia:

  1. Ai perskeles, ku suu tahtoo taas vettyä! Mutta ny on todistettu, että muuratjärvessäkin on kaloja. Yks särki ja alamittanen hauki...siinähän sitä jo väestöpohjaa...

    VastaaPoista
  2. Parsakaalia näkyy kuvassa raakasti, mutta taitaa affen uida padassa syvemmällä.

    VastaaPoista
  3. on sitä siellä. ahvenainen on niin sala-kala-va! haha. :)

    VastaaPoista
  4. Juu, affenfileet ui padan pohjalla :)

    VastaaPoista