Sikari-ilta

Paljon on vettä virranut saunanrannassa siitä kun viimeksi tänne on tarinoitu. Tämä ei millään muotoa johdu siitä, ettäkö vaaleanpunainen sika olisi levännyt läävässään ja taputellut mahaansa vaan pelkästä ajan puutteesta.

Syksyn kohokohta vietettiin 16.10 Herra Fiusarin residenssissä Ähtärin Siltakujalla, kun iltaa vietettiin sikarien, sapuskan, saunan ja samppakaljan voimalla. Nämä neljä ässää nivoutuivat toisiaan täydentäväksi saumattomaksi kokonaisuudeksi, josta ei puuttunut kuin klubitakkiin sonnustautunut tanssiva karhu!

Kyllähän oli taas Siltakujan väki ihmeissään, kun tummaan pukuun sonnustautuneita herroja alkoi ilmestyä kulmille. Ovat varmaan kuullut puhuttavan Jetseteistä, mutta taisi olla ensimmäinen kerta kun Siltakujalaiset näkivät. Vaikka vaatetus oli silmiin pistävän sivistynyttä, pyrkivät eräät osallistujat varastamaan shown verhoutumalla sinisiin housuihin ja mustaan takkiin, eikä eräille riittänyt edes tämä, vaan vaatteiden vaihdon yhteydessä yksi arkipäivän Tommy Hilfiger paljasti ryhdikkäästi lököttävät pitkät kalsarinsa...

Illan aikana saunottiin ja syötiin ja maisteltiin sikareita. Pitipä sitä toisten päästä todistamaan pöhölöyttäänkin ja poikkesivat yön pikkutunneilla ouluveden aalloilla hieman esittelemässä sammakkomiehen taitojaankin. Tämä toki sen jälkeen kun parin sentin jää oltiin rikottu laiturin päästä...

Ruuaksi päätimme ottaa kaikkea pientä kivaa, mitä olisi hauska evästää ja mitä ei olla juuri aiemmin kokeiltu. Lämmin lihapuoli keskittyi riistalintuihin, joita savusteltiin ja paisteltiin. Kalapuolella vatsa sai alivuokralaisen pariloidusta puna-affenesta, joka haki itsetuntoa tuoreesta chilistä. Ruokahan maistui kuin porilainen ja coca - cola sille kuuluisimmalle Kotikumpulaiselle ja herrain herkkuja oli niin paljon, että toinen jälkiruoka jäi kokonaan laittamatta. Jälkiruokapuolelta on mainittava Ähtärinrannan Iso-Antin ja Rannanjärven valmistama lakka-valkosuklaapiirakka, joka näytti paloiteltuna niin raakasti kinkkupitsalta, ettei syömisestä meinannut tulla ajoittain muuta kuin vedet silmiin ja pullanmuruja poskionteloihin. Ulkoisesta habituksestaan huolimatta piirakka oli varsin maukasta ja luotettavaksi väitetyn perimätiedon mukaan Flanagan otti neljä palaa soroppinsa kanssa.

Meny

Alkutuulahduksia haettiin sikarilla

• Punch Petit-Coronation
• 116 mm 4 ½ in, Ring 40
  

Ruuvaksi

• Tuulihatut
• kaviaari-smetana
• valkosipulisimpukka
• jamón serrano-koskenlaskija
• Kuskus-oliivi-chili salaatti
• Savustettua heinäsorsaa
• Pariloitua kyyhkynrintaa yrttipedillä
• Kaviaarilla täytettyjä viiriäisenmunia
  
• Shampanja + cocktail-tikut(rypäle-violettiemmentaali)
• Pariloitua puna-ahventa chilillä
  
• Pariloitua parsaa kerma-mandariini-basillika-punasipuli kastikkeella
• Olutta
  
• Valkosta ja punasta viintä
  

Jälkiruuvaksi:

• Romeo Y Julietta No.1
• 140 mm 5 ½ in, Ring 42
  
• Konjamiinia
• Kahvetta
• Lakka-valkosuklaapiirakkaa
  
• Hetelmiä
• Biljardia

Aikahan livahti nopeasti kuin kermajäätelön syönyt laktoositautinen puuceehen ja kukko oli kiekunut jo äänensä käheäksi ennenkuin ilta oli finaalissa. Tästä on hyvä jatkaa!